Нож кухонный универсальный SPYDERCO K11P

Универсальный кухонный нож Spyderco K11P создан для широкого круга задач — от нарезки овощей и фруктов до работы с мясом и рыбой. Благодаря сбалансированной геометрии клинка и продуманной конструкции, он уверенно справляется с повседневными операциями на кухне, делая процесс приготовления более удобным и эффективным.

Клинок длиной 146 мм изготовлен из стали VG-10, известной своей способностью длительное время сохранять остроту режущей кромки. Твердость стали находится в диапазоне 59-60 HRC, что обеспечивает хорошую стойкость к затуплению. Толщина клинка 2,3 мм и классическая заточка Plain делают нож предсказуемым в работе и подходящим для точных, аккуратных резов. Рукоять из материала Black Corian имеет гладкую, но нескользящую поверхность, которая комфортно лежит в руке. Общая длина ножа составляет 260 мм, а вес — 108 г, что делает его удобным инструментом для ежедневного использования.