Ножи SPYDERCO mbs-26 (58-59hrc) - Отзывы

Острый. Был разработан после системы заточки Sharpmaker, которой и затачивается в бытовых условиях замечательно.

Как говорит Сэл Глэсер: "По моему мнению, зубчатый Spyderco, поточенный несколько раз системой заточки Sharpmaker — наиболее эффективное зубчатое лезвие на рынке." ["In my opinion, a serrated Spyderco, sharpened a few times with a Sharpmaker is the best performing serrated edge on the market."]
Нож и из коробки острый. При резе надо почувствовать (и при необходимости, компенсировать) движение клинка слегка вправо за счёт односторонней заточки.

Отличный выбор для кухни-ножи с серейтором. Любые продукты режет, без проблем. Важно, долгая работа без заточки и правки.

Взял с серейтором. Для кухни это самый оптимальный вариант для универсала. В серейтор я влюбился. Огромный плю серейтора на кухне, это долгая жизнь без мусата и правки.